居抜き物件の落とし穴に注意!
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居抜き物件の落とし穴に注意!

飲食店経営を始めようと思っています!居抜き物件で良さそうなものを数箇所みつけました。居抜き物件を選ぶ際に、法律的に意識したほうが良いポイントがありますか?

居抜き物件は、初期費用を抑える方法として注目されており、
最近はこの形態が非常に増えているようです。

ただ、賃貸借契約と違って契約当事者が増える場合があり、
法律関係が少し複雑になるため、それに伴ってトラブルも急増しています。

たとえば、居抜きで買ったところ、

●退去時に備品についても撤去を求められた
●厨房機器などがすぐに壊れて使い物にならなかった



など数えればきりがありません。
これらについては、契約書上どのように定められているかによって、
結論が全く異なりますし、トラブルになった場合の金銭的な負担が非常に大きくなりますので、
契約に当たっては、契約書や重要事項説明書によく目を通しておきましょう。
また、とにかく不測の事態を避けることが重要ですから、
居抜きなのですぐに開業できるはずだ、と高を括ることなく、
内装や機器のチェックなどは丹念にやっておかなければなりません。

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